千阳桃花米的基本介绍千阳县种植的“桃花米”品种，在明清时期曾被选为皇家贡米，到近代种植面积日趋降低，从上世纪末最后消失。2008年以来，千阳县开始了对桃花米进行保护开发，先后从北京引种、与省水稻研究所专家栽种，经过反复试验，最后使这一消失1...

千阳桃花米的基本介绍

千阳县种植的“桃花米”品种，在明清时期曾被选为皇家贡米，到近代种植面积日趋降低，从上世纪末最后消失。
2008年以来，千阳县开始了对桃花米进行保护开发，先后从北京引种、与省水稻研究所专家栽种，经过反复试验，最后使这一消失10年的珍贵物种得以拯救重生，让“桃花米”重返“故乡”再显昔日光彩。

营养成分

经农业部稻米测试中心测试，该稻米含有人体所需的维生素、氨基酸、微量元素等17种营养元素，具备独特的口味和风味，具备养颜美容，补中益气、健脾养胃等特殊的医用保健效果。

商品特征

千阳县“桃花米”以颜色命名，因其米粒为桃红色，蒸出的米两头涨开，中间不断腰，宛若一朵朵盛开的桃花而得名。

历史民俗

经考证，千阳县种植水稻的历史从汉代开始，千阳县汉代时称隃麋县，就是因其地适合种植水稻而得名。唐朝太和年间，又以在千水之阳，故易名千阳，其地近水宜种稻。唐朝诗人韦庄《题千阳马跑泉》中就有“西园夜雨红缨熟，南亩清风白稻肥”的诗句。

千阳桃花米的辨别真伪

注册了“桃花米”商标，并荣获杨凌农高会“后稷奖”，成为哄动国内外市场的又一千阳绿色品牌。